"Pessoal, na minha opinião o bolo é a atração principal da festa, pois é nele onde ficam concentrados todos os primeiros olhares em uma festa, além da expectativa com relação ao sabor... portanto vale a pena ter um cuidado especial ao escolhe-lo e é também para mim um gesto de carinho aos convidados..." Um abraço, Chris.
Dica importante !!
No momento do corte, a noiva pega com a mão direita o cabo da faca e o noivo sobrepõe a mão dele a dela. depois de cortada a primeira fatia, um oferece ao outro a primeira garfada, simbolizando o compromisso de partilharem e de se apoiarem mutuamente para o resto de suas vidas. Em seguida, cada um serve fatias para os pais do cônjuge, e o garçon se encarrega dos convidados. O hábito de congelar o bolo que sobrou da festa procede : seu sabor se apura depois de certo tempo.
"Ao encomendarem um bolo para qualquer ocasião, lembren-se de perguntar quantas fatias ele serve. Assim, fica mais fácil decidir o tamanho do bolo de acordo com a média de fatias que seus convidados consomem... (geralmente entre uma e uma e meia) não correndo o risco de errar na quantidade..." Chris.
Curiosidade
O bolo simboliza votos de prosperidade ao casal Em uma festa de casamento é muito comum ouvir alguém comentando... " não vou embora sem comer o bolo da noiva ". É que ele, assim como as alianças, o buquê, o vestido, tem sua própria simbologia. De acordo com a antiga tradição romana, ele representa os votos de fertilidade e prosperidade aos noivos, e o momento em que os dois cortam juntos a primeira fatia é sempre muito fotografado. Na Inglaterra medieval, os convidados traziam pequenos bolos que eram colocados em uma única mesa. Ao final da festa, os noivos deviam se beijar por cima da montanha de doces. Nos Estados Unidos, o primeiro andar do bolo é congelado durante um ano. Na primeira boda, ele deve ser comido para celebrar a alegria dos dias vividos. Vem da França o modelo de bolo que conhecemos até hoje. (Jornal Correio do Povo - 19 de Maio de 2007)
Encomendas :
Ligue para (51) 3446-0442 ou 9329-7205 / por email crisrm2007@hotmail.com - Viamão RS Tratar : Chris Machado